Resep Sambal Matah Pedas Khas Bali

aneka resep sambal Indonesia yg cukup populer, lebih tepatnya berasal dari Bali. Hm.. walaupun demikian tentunya masih ada ada sebagian pengunjung yg baru tahu :) Cara membuatnya cukup mudah dan praktis, yaitu dgn hanya mengiris semua bahan kemudian dicampur jadi satu dgn tambahan siraman minyak panas sedikit. Penasaran sama sambal khas bali ini ? ayo ikuti saja postingan resep berikut, siapa tahu cocok dgn masakan yagn kan disajikan pd hari ini.

Resep Sambal Matah
Sambal matah cocok untuk disajikan sebagai teman atau pelengkap sajian istimewa keluarga berupa, ikan bakar atau semua lauk yg dibakar. Sepintas memang mirip dgn sambal kecap , dimana resepnya telah kami publikasikan sebelumnya. Keduanya tersebut jg sama-sama untuk lauk bakar, sensasinya.. tinggal disesuaikan dgn selera saja :) Biar tak semakin penasaran mari kita simak bersama mulai dari resep sampai cara membuat sambal matah asli bali #coba jg resep sambal balado ya ..

Bahan-bahan:
  • 15 buah cabe rawit merah
  • 3 buah cabe merah besar
  • 9 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sendok teh terasi bakar
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja
  • ¼ sendok makan air perasan jeruk nipis
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • Secukupnya minyak goreng, dipanaskan

Cara membuat sambal matah
  • Iris halus semua bahan, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan daun jeruk serta serai.
  • Masukkan kedalam wadah, tambahkan garam, gula, perasan jeruk nipis serta terasi
  • Campur semua bahan sampai rata, bila perlu gunakan sarung tangan untuk mencampur dgn sedikit remasan agar tercampur merata
  • Setelah selesai, tambahkan minyak panas kemudian aduk kembali.
  • Selesai

Itulah salah satu informasi sambal khas Indonesia yaitu resep sambal matah yg berasal dari bali selanjutnya mungkin dapat diterapkan dirumah untuk melengkapi sajian istimewa bersama keluarga. Sambal matah ini jg bisa disajikan dlm bentuk lain, tunggu saja informasi berikutnya dari kami. Trims sudah hadir disini, jangan lupa berikan dukungan pada kami berupa share melalui gplus, twitter ataupun facebook. Selamat mencoba.
other source: http://www.infooresep.com | http://youtube.com "Kirimkan artikel kamu melalui email, artikel bebas sopan. Back Link Welcome."
Title : Resep Sambal Matah Pedas Khas Bali
Description : aneka resep sambal Indonesia yg cukup populer, lebih tepatnya berasal dari Bali. Hm.. walaupun demikian tentunya masih ada ada sebagian pen...

0 Response to "Resep Sambal Matah Pedas Khas Bali"

Post a Comment

Formulir Kontak

Name

Email *

Message *